Cuori di pollo e lonza di maiale, una ricetta per cani gourmet
Cuori di pollo, lonza di maiale e verdure, per una ricetta per cani gourmet. Infatti, nella lista della spesa troverai anche alcuni ingredienti speciali. Tutti insieme formeranno un pasto speciale, sano, gustoso e semplice da cucinare.
Mi capita spesso nei commenti che mi chidiate come inserire gli organi, il cuore è quello più semplice e ricco di ferro, vitamine e taurina. La Taurina è un amino acido non essenziale che protegge il cuore.
Ho aggiunto come proteine la lonza di maiale perché è una carne magra e ipoallergenica, ideale per tutti i cani che si grattano o leccano insistentemente o che hanno problemi di digestione. Scopri in questo articolo perché la suggerisco.
E se ti piace questa ricetta scopri tutte le ltre nella sezione Ricette.
Ricetta per cani gourmet: cuori di pollo e lonza di maiale
Per preparare questa gustosa ricetta per cani come sempre ricordati le formule per calcolare la quantità di cibo al giorno e le quantità dei diversi ingredienti. La ricetta, che è per un cane di 28 kg, sarà adattabile a tutti i cani.
Come calcoli la quantità per un pasto? Devi calcolare il 3% del peso del tuo cane. Per esempio per un cane come Lady, 28 kg di peso, il 3% sarà 840 grammi al giorno. Ricorda, queste quantità formano due pasti, quindi due ciotole, una a colazione e una a pranzo.
Questi 840 grammi, saranno formati da 80% proteine, carne e organi, e 20% verdure, vale a dire:
Ingredienti
- 500 g di lonza di maiale (60% proteine)
- 170 grammi cuori di pollo (20% proteine) 1 patata da 150 g
- 2 cucchiai di olio EVO
- ½ misurino di alga spirulina (come integratore naturale di vitamine e minerali)
- un pizzico di erbe di montagna, il mio ingrediente segreto (le trovi in vendita da alcune società di prodotti naturali)
Esecuzione
Per preparare questa ricetta per cani gourmet, comincia con tagliare la lonza di maiale a fette e poi in bocconcini adatti per essere masticati dal tuo cane. mettila in una pentola antiaderente con poca acqua per cuocerla senza bollirla. Una volta cotta scola dall’acqua e metti in un contenitore.
Taglia a fettine i cuori di pollo, cuocili come la lonza e mettili a raffreddare quando pronti.
Lava le verdure, tagliale a tocchetti, meno gli spinaci, e cuocili al vapore. Una vota cotti frulla tutte le verdure insieme.
Lady e Rosie hanno apprezzato il sapore dei cuori di polo, raccontami se sono piaciuti al tuo cane.
Preparazione della ciotola
Miscela il passato di verdure con l’olio extra vergine di oliva, ricco di antiossidanti, e l’alga spirulina. In questo modo il sapore amarognolo della spirulina sarà coperto dal gusto dell’olio.
Metti la miscela nella ciotola aggiungi i bocconcini di lonza e i cuori di pollo a fette. Aggiungi poca acqua tiepida e nescola. Quindi, spargi sul tutto il pizzico di erbe di montagna.
Buon appetito!
Elena Garella
Ho conseguito un dottorato di ricerca in alimentazione animale e mi sono specializzata in alimentazioe del cane. Sono autrice del libro La dieta casalinga per tutti i cani
Ti propongo le mie consulenze personalizzate di alimentazione casalinga per il tuo cane.
Ti offro esempi di ricette complete e bilanciate in macro e micro nutrienti. Con il cibo che scegli, dici al tuo cane che lo ami.
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