Dieta casalinga per il cane: prova il coniglio con la trippa secca
La dieta casalinga per il cane ha una regola che deve sempre essere osservata: variare gli alimenti. Oggi vi propongo questa ricetta che ho offerto a Lady con successo e che ho adattato ai gusti di molti di voi che mi seguite.
Il coniglio si compra in un buon negozio Barf, qui troverete dei macinati già pronti, anche senza ossa incluse. Il prezzo è superiore a carni più a buon mercato, come il pollo, ma competitivo rispetto ai negozi di macelleria o ai supermercati.
Ho scelto di utilizzare la trippa secca granulata per 2 ragioni: la prima Lady sta per compiere 10 anni, i suoi denti sono in buono stato, ma non sanissimi. Consiglio questo prodotto a tutti per la dieta casalinga del cane anziano. La seconda perché molti di coloro che mi seguono non riescono a maneggiare gli organi e la trippa freschi, per il forte odore che emanano.
La Ricetta per cani coniglio con trippa secca
La dieta casalinga per il cane richiede di offrire anche altri alimenti, oltre alla carne e agli organi, come una fonte di carboidrati e il riso basmati è ottimo, e verdure. L’alga spirulina è uno scrigno di minerali e nutrienti che puoi utilizzare due volte l’anno al posto dell’integratore vitaminico minerale.
Ingredienti
- 500 grammi carne di coniglio macinato
- 20 grammi trippa di bovino secca
- 130 grammi riso basmati (pesato da cotto)
- 50 grammi carote
- 50 grammi finocchi
- 3 cucchiai olio di girasole
- Opzionale: alga spirulina. E’ un ottimo integratore vitaminico minerale, leggi qui tutti i suoi benefici.
Esecuzione
Metti a bollire delicatamente il riso basmati, deve essere ben cotto, ma non scotto, poi scolalo e raffreddalo. Per evitare che si attacchi, mischialo subito con 1 cucchiaio di olio di girasole.
Taglia le carote e i finocchi in pezzi e cuocili al vapore, se non hai una vaporiera, utilizza una pentola con acqua in ebollizione, poni sopra uno scolapasta e dentro le verdure. Una volta cotte, frulla le verdure.
Cuoci il macinato di coniglio in una padella antiaderente con poca acqua. Una volta cotta, lascialo raffreddare.
Preparazione della ciotola
Ora componi la ciotola mettendo il riso, già miscelato con l’olio di girasole, e aggiungendo altri 2 cucchiai di olio. Mescola bene, poi aggiungi le verdure e mescola di nuovo. Adagia su questo letto di riso e verdure la carne di coniglio e la trippa secca e 1/4 di misurino di alga spirulina. Puoi miscelare il tutto con poca acqua tiepida.
Se ti avanzano degli ingredienti puoi conservarli in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 3 giorni.
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Elena Garella
Ho conseguito un dottorato di ricerca in alimentazione animale e mi sono specializzata in alimentazioe del cane. Sono autrice del libro La dieta casalinga per tutti i cani
Ti propongo le mie consulenze personalizzate di alimentazione casalinga per il tuo cane.
Ti offro esempi di ricette complete e bilanciate in macro e micro nutrienti. Con il cibo che scegli, dici al tuo cane che lo ami.
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