Dieta casalinga per il cane: ricetta bocconcini di cuore e parmigiano
La dieta casalinga per il cane devi gestirla con una buona varietà di ingredienti e questa ricetta fa al caso tuo.
Bocconcini di cuore con parmigiano, ti propongo il cuore, perché gli organi sono importanti nell’alimentazione casalinga del cane, infatti sono ricchi di micronutrienti come vitamine e minerali. Allo stesso tempo non sono semplici da utilizzare perché hanno un odore molto forte e un aspetto viscido, per noi esseri umani.
Il tuo cane li adora! Sai che in natura i carnivori, anche i lupi, la prima cosa che mangiano sono gli organi? Se oltre al cuore, che utilizzerai in questa ricetta,vuoi saperne di più leggi Gli organi nell’alimentazione casalinga del cane.
La Ricetta per cani bocconcini di cuore e parmigiano
La ricetta che vi propongo, bocconcini di cuore con parmigiano, che arricchirai con una mousse di verdure, si può offrire una o due volte a settimana. Segui queste indicazioni:
- per cani da 1 anno a 8 anni di età: una volta a settimana
- per cani adulti da 8 anni in poi: due volte a settimana
Gli ingredienti della ricetta sono indicati per un cane di 20 kg. Per adattare la ricetta puoi aiutarti con queste due regole:
- calcola il 3,5% del peso del tuo cane. Quella è la quantità giornaliera, da dividere in 2 pasti
- di questa quantità giornaliera il 70% sono proteine, il 20% sono carboidrati, il 10% verdure e l’olio dipende dalla taglia del cane.
- Olio: 1 cucchiaino da tea, 4 grammi, toys e mini; 1 cucchiaio, 8 grammi cani piccoli; 2-3 cucchiai i cani di taglia media; 3-4 cucchiai i cani di taglia grande
Ingredienti
- 85 gcuore di manzo
- 160 g di macinato di manzo magro, 13% grasso
- 45 g parmigiano reggiano. Se hai dubbi leggi la mia guida ai formaggi per cani.
- 130 g riso
- 100 g carote e zucchine
- 1 presa prezzemolo
- 1 cucchiaio di olio di girasole
- 1/4 misurino di alga spirulina
Esecuzione
Comincia con lessare il riso, ben cotto, non al dente né stracotto. Quindi scolalo e ferma la cottura sotto un getto di acqua fredda. Mettilo in una ciotola da parte.
Cuoci il cuore, tagliato a piccoli pezzi, adatti alla bocca del tuo cane, deve masticare, in una padella antiaderente con poca acqua, a fiamma bassa. Fai attenzione alla cottura, per non renderlo troppo duro. Allo stesso modo cuoci il macinato di vitellone.
Contemporaneamente, prepara le verdure al vapore, carote e zucchine tagliate a tocchetti o rondelle e una volta cotte trasformale in una mousse di verdura. Grattugia il parmigiano reggiano e mettilo da parte.
Silver e Rory adorano questa ricetta!
Preparazione della ciotola
Metti il riso nella ciotola del cane, aggiungi le verdure in mousse e l’integratore vitaminico minerale e mescola bene. Adesso aggiungi poca acqua tiepida e mescola ancora, quindi adagia sul tutto i bocconcini di cuore e il macinato di vitellone sgranato tutto intorno.
Versa l’olio in cerchio sul cibo, spolvera la dose di parmigiano reggiano grattuggiato e, quindi, anche la presa di prezzemolo. Offri al tuo cane che ormai avrà l’acquolina.
Elena Garella
Ho conseguito un dottorato di ricerca in alimentazione animale e mi sono specializzata in alimentazioe del cane. Sono autrice del libro La dieta casalinga per tutti i cani
Ti propongo le mie consulenze personalizzate di alimentazione casalinga per il tuo cane.
Ti offro esempi di ricette complete e bilanciate in macro e micro nutrienti. Con il cibo che scegli, dici al tuo cane che lo ami.
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