Ricette di Natale per cani: festeggiamo la vigilia con il pesce
Ricette di Natale per cani? Si, se anche tu ami coinvolgere il tuo cane nei festeggiamenti cucinare per lui un delizioso pasto vi farà sentire ancora più uniti. Per la vigilia ti propongo una ricetta a base di pesce con una delicata salsa di mele e se ti piace cucinare, prova anche quella del 25 dicembre con tacchino e zucca arrosto.
Gli ingredienti necessari li ho anche personalizzati secondo il peso del cane, se quello del tuo non c’è scrivimi e lipreparerò per lui.
Vuoi cominciare facile, prova la ricetta dei Biscotti di Natale, sono prelibati.
Ricette di Natale per cani: la cena della vigilia
La tradizione vuole che la vigilia di Natale si mangi di magro, essendo nata a Roma, noi abbiamo sempre cucinato il pesce e così è anche adesso che mio marito ed io viviamo a Parma.
Gli ingredienti sono stati scelti per il gusto e la salubrità e ti suggerisco di aggiungere una salsa di mela come condimento.
La mela fa bene al cane? Benissimo, scopri i suoi segreti qui .
- merluzzo o nasello
- piselli surgelati
- riso basmati
- olio di girasole
- integratore vitaminico-minerale
Gli ingredienti della ricetta , calcolati secondo il peso
Le quantità sono calcolate al giorno, da dividere in due pasti. Sappi che :1 cucchiaio da minestra = 8 grammi di olio e 1 cucchiaino da tea = 4 grammi di olio
per un cane di 6 kg, in questo caso non useremo il riso, leggi questo articolo per capire perché:
- merluzzo 140 g
- piselli 20 g
- olio di girasole 4 g
- integratore vit-min quanto necessario
per un cane di 10 kg:
- merluzzo 200 g
- piselli 40 g
- riso basmati 70 g (pesato cotto)
- olio di girasole 4 g
- integratore vit-min quanto necessario
per un cane di 16 kg:
- merluzzo 340 g
- piselli 60 g
- riso basmati 100 g (pesato cotto)
- olio di girasole 8 g
- integratore vit-min quanto necessario
per un cane di 27 kg:
- merluzzo 600 g
- piselli 60 g
- riso basmati 180 g (pesato cotto)
- olio di girasole 8 g
- integratore vit-min quanto necessario
- per un cane di 32 kg:
- merluzzo 800 g
- piselli 80 g
- riso basmati 200 g (pesato cotto)
- olio di girasole 12 g
- integratore vit-min quanto necessario
Esecuzione della ricetta
Comincia mettendo a bollire il riso basmati, dovrà essere ben cotto, né al dente, né stracotto. Scolalo e ferma la cottura irrorandolo con acqua a temperatura ambiente. Mettilo in una ciotola. Cuoci il merluzzo o nasello al vapore oppure in una padella antiaderente con poca acqua. Una volta cotti mettete i filetti da parte. Cuoci i piselli in acqua bollente e scolali ben cotti. Ti suggerisco di frullarli in un mixer, ottenendo una purea. Sono di più facile assimilazione per il cane. Oppure puoi lascirli interi, Rory ne va matto, ma potresti vederli espilsi con le feci.
E’ il momento di preparare la salsa di mele: elimina il torsolo della mela con tutti i semini e sbucciala delicatamente. Taglia la mela a pezzetti e mettila in un pentolino con 10 ml di acqua, circa. Cuoci a fiamma alta sino al raggiungimento del bollore, abbassa la fiamma e lascia che la mela si sfaldi. Se necessario aggiungi pochissima acqua calda, così che la mela non si attacchi. Fai raffreddare in una piccola ciotola.
Al momento del pasto comporrai la ciotola così: metti per primo il riso in uno strato soffice, adagia sopra il pesce e i pisellio la purea di piselli, aggiungi l’integratore, spolverandolo e infine l’olio. Irrora il tutto con la salsa di mela.
Buon appetito.
Elena Garella
Ho conseguito un dottorato di ricerca in alimentazione animale e mi sono specializzata in alimentazioe del cane. Sono autrice del libro La dieta casalinga per tutti i cani
Ti propongo le mie consulenze personalizzate di alimentazione casalinga per il tuo cane.
Ti offro esempi di ricette complete e bilanciate in macro e micro nutrienti. Con il cibo che scegli, dici al tuo cane che lo ami.
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