Oggi vi propongo una ricetta per cani speciale: hamburger di manzo con parmigiano con zucchine come contorno.
Gli ingredienti sono facili da reperire in qualsiasi negozio e da cucinare anche per chi è agli inizi della cucina casalinga.
Per tutti, ma soprattutto per i principianti consiglio di leggere Dieta casalinga per il cane. Tutto ciò che devi sapere .
Di seguito trovate la ricetta per realizzare un ottimo hamburger per cani fatto in casa, con le quantità di ingredienti, suddivisa per classi di peso del cane. Vi faccio una raccomandazione: non dimenticate l’integratore è fondamentale nella cucina casalinga. Vi consiglio QDiet Completa, perché formulato dalla Facoltà di Veterinaria di Torino. Si ordina in Farmacia, é un poco caro, ma se ne usano pochi grammi. Potete, naturalmente utilizzarne un altro che vi infonda fiducia, in questo caso adattate la dose alle indicazioni del produttore.
Ricetta per cani: gli ingredienti per cucinare l’hamburger per cani a base di manzo con parmigiano
Gli ingredienti nelle quantità necessarie li ho riassunti nella tabella che segue, ho previsto i pesi più comuni, ma se non sapete come fare scrivetemi!
| Ingredienti | 6 kg | 8 kg | 17 kg | 21 kg | 25 kg | 30 kg | 35 kg |
| Manzo macinato magro | 95 gr | 120 gr | 190 gr | 235 gr | 280 gr | 340 gr | 400 gr |
| Parmigiano grattugiato | 15 gr | 15 gr | 30 gr | 40 gr | 40 gr | 45 gr | 50 gr |
| Riso | 55 gr | 60 gr | 120 gr | 150 gr | 170 gr | 195 gr | 200 gr |
| Zucchine | 50 gr | 50 gr | 80 gr | 90 gr | 90 gr | 100 gr | 110 gr |
| olio di girasole | 8 gr | 11 gr | 18 gr | 22 gr | 25 gr | 28 gr | 28 gr |
| Integratore Q Diet Completa | 5 gr | 5 gr | 4 gr | 8 gr | 8 gr | 9 gr | 9 gr |
Preparazione della ricetta
Lessate il riso in abbondante acqua, ben cotto, non al dente, ma neanche scotto. Cuocete al vapore le zucchine tagliate a rondelle, una volta cotte riducetele in pure. Potete anche farne in abbondanza e congelare il pure direttamente in sacchetti del peso necessario per preparare il pasto del vostro cane.
In una ciotola di media grandezza ponete la carne, il parmigiano, l’integratore e l’olio. Mescolate bene e formate degli hamburger piatti di grandezza tale che il vostro cane li debba masticare, dividendoli in pezzi, e non possa inghiottirli interi. Scaldate una griglia o piastra grigliata, quando sarà ben calda abbassate la fiamma a fuoco medio e cuocete gli hamburger. Girateli spesso così da evitare che si brucino. Fateli raffreddare.
Componete la ciotola mescolando il riso con il puree di zucchine e adagiandovi sopra gli hamburger.
