Alimentazione casalinga del cane: come comporre la ciotola
Nell’alimentazione casalinga del cane, dopo aver compreso cosa offrire e come cucinarlo, occorre capire come comporre la ciotola.
In questo articolo trovi le mie linee guida per comporre il pasto del tuo cane.
Voglio sottolineare che l’alimentazione casalinga del cucciolo è complessa, per le sue elevatissime esigenze in principi nutrienti. Rivolgiti a uno specialista, provare per vedere se si è capaci è ammesso solo con cani adulti.
Alimentazione casalinga del cane: le percentuali dei singoli alimenti
Le linee guide seguenti sono adatte per preparare diete casalinghe per cani adulti e in buona salute.
La regola generale è: nessuno alimento specifico, per esempio la carne di pollo, dovrebbe mai formare più del 50% della dieta in quantità. Se le proteine sono in percentuele maggiore, 70% della dieta, puoi introdurre degli organi o del pesce. Se il tuo cane ha molte intolleranze o problemi di salute, il discorso è più complesso e hai bisogno di una consulenza nutrizionale personalizzata.
In genere nella ciotola il primo alimento è la carne dovrebbe rappresentare almeno il 70% della dieta. Le carni vanno scelte magre, con una certa quantità di grasso di marezzatura, interno e sano. Se acquisti carne macinata, privilegia quella che riporta sulla confezione la percentuale di grasso. Se offri pollo o tacchino, togli la pelle e il grasso viscerale.
Il pesce è una buona scelta, ti permette di fornire con la dieta la vitamina D e gli omega 3 ed è facilmente digeribile. Puoi scegliere il pesce azzurro, anche in scatola al naturale, come sgombri o sardine, oppure il pesce bainco, fresco o congelato. Puoi utilizzare solo pesce come fonte proteica, oppure aggiungerlo alla carne. Se stai provando a cucinare da te, calcola 30 grammi di pesce ogni 450 grammi di carne. Ideale per il pesce azzurro, che apporta omega-3. Se vuoi offrire solo pesce, prova una delle mie ricette per non sbagliare.
Come inserire gli organi nella ciotola
Gli organi possono rappresentare il 10-15% della dieta settimanale di un cane. Essi non sono semplici da cucinare per il forte odore, ma hanno degli indubbi vantaggi. In questo paragrafo trovi alcune informazioni, che puoi approfondire in questo articolo.
- Il cuore è magro ed è un muscolo, quindi affine alla carne e spesso costa meno. Puoi somministrarlo al cane considerandolo nel calcolo della carne. Per esempio: se nella ricetta sono previsti 300 grammi di carne di manzo, puoi tranquillamente sostituire un terzo della carne, 100 grammi, con il cuore.
- Il fegato, invece, deve essere calcolato a parte, non più del 5% della quantità totale di organi. Quindi, secondo l’esempio di prima se includo 100 grammi di cuore, potrò aggiungere 5 grammi di fegato. Ottimo il fegato bovino, molto nutriente, ma vanno bene anche i fegatini di pollo. Ti suggerisco di inserire piccole quantità di fegato, due o tre volte a settimana.
- Se parliamo di trippa bianca, si tratta di uno dei pre-stomaci del bovino, lavato e idoneo al consumo umano. E’ diversa dalla trippa verde, che trovi comunemente come snack o in scatola. La trippa bianca non ha un particolare valore nutritivo, ma è un diversivo ai soliti alimenti e alcuni cani la amano molto. Ti consiglio di offrirla una o due volte a settimana, circa 50-100 grammi secondo la taglia del cane.
Tutti gli altri organi che puoi eventualmente trovare in macelleria o al supermercato, reni, milza, polmone, possono essere aggiunti due o tre volte a settimana, in ragione del 5% della quantità totale di carne presente nella ricetta.
Si alle uova nell'alimentazione casalinga del cane
Si, nell’alimentazione casalinga del cane puoi comprendere le uova, in piccole porzioni e non tutti i giorni della settimana.
Alle uova ho dedicato un articolo completo, in cui ho scritto come offrirle e come cucinarle. Sono un un alimento ricco di proteine e lipidi e molto digeribili. Piacciono a tutti i cani, quindi puoi comprenderle nel regime alimentare del tuo cane, ma considera che in natura un cane non troverebbe uova in un nido incustodito, tutti i giorni. Puoi dare le uova cotte o crude, solo il tuorlo; se vuoi aggiungere un uovo cotto al pasto del tuo cane, ricorda che pesa circa 50 grammi e devi togliere l’equivalente in altre proteine per non disequilibrare il rapporto energia/proteine. In generale puoi offrire:
- ½ uovo alla settimana a cani di taglia piccola,
- 1 uovo alla settimana a cani di taglia media
- 2 uova alla settimana a cani di taglia grande.
I cereali, un alimento nella dieta casalinga del cane
Partiamo da un concetto: se libero in natura nessun cane si nutrirebbe di cereali crudi, ma se dovesse cibarsi di rifiuti non disdegnerebbe pane secco, avanzi di pasta o pizza, resti di torte semplici. Con questo voglio dirti che non è necessario aggiungere una quota di cereali alla dieta del tuo cane, ma se è molto energico o sportivo, è meglio. La quota massima è il 20% della quantità totale di cibo che il cane riceve in un giorno. Per i cani di taglia piccola o toy sarebbe meglio non usarli.
Ma quali sono i cerali che ti suggerisco di usare? Riso bianco, avena, miglio e quinoa, questa in realtà uno pseudo cereale.
Sono 5 i cereali ideali per il cane, l’amaranto uno pseudo cereale come la quinoa non è semplice da reperire.
- Il riso bianco è ottimo,non contiene glutine è molto digeribile ed è in grado di regolare la flora batterica. Il basmati è ideale i cani senior, contiene meno amido del comune.
- L’avena, invece contiene glutine, ma ha degli indubbi benefici: una buona quantità di fibra solubile, utile per i cani con problemi di stomaco o stitichezza. Aiuta la salute del pelo,utilizzala in piccole quantità, in forma di fiocchi di avena, che puoi macinare o sbollentare.
- La quinoa è un non-cereale, molto ricca di proteine. E’ però ricca di fibre e, pur essendo digeribile, ti suggerisco di cominciare con piccole quantità: 1 cucchiaio da minestra alla volta.
- Il miglio è una pianta erbacea, un cereale minore, che in Africa e Asia è utilizzato per alimentazione umana. Contiene una buona dose di proteine ed è molto ricco di fosforo, ferro e vitamine del gruppo B. In commercio si trova sotto forma di semi decorticati.
Posso aggiungere frutta e verdura alla ciotola del cane?
Frutta e verdura non sono alimenti che in natura i cani mangerebbero abbondantemente, ti suggerisco quindi di aggiungerne al pasto delle quantità moderate di verdura e di lasciare la frutta per le merende. Ma andiamo per gradi e comincio subito chiarendo che la verdura non deve servire da riempitivo in una ricetta, perché contiene fibra e potresti creare un disequilibrio nell’intestino.
Generalmente la verdura rappresenta il 10% della quantità totale di cibo che un cane deve mangiare in un giorno. Le verdure che ti consiglio sono:
- zucchine e finocchio per introdurre il cane alle verdure. Sono insapori e inodori, facilmente accettate.
- Carote e zucca, per proseguire, sono verdure dolci, che quasi tutti i cani apprezzano. La zucca è ricca di fibre solubili, benefiche per la microflora intestinale.
- Fagiolini, possono contribuire a riavviare il metabolismo del cane ed evitare che aumenti di peso. Attenzione a non esagerare, uniscili con un’altra verdura.
- Il sedano è un’ottima verdura rinfrescante in estate.
- Broccoli, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles possono essere introdotti in ragione di ¼ del totale delle verdure, due massimo tre volte a settimana.
- Patate e patata americana sono verdure, ma ricche di carboidrati (amido) possono sostituire in parte i cereali.
Come anticipato all’inizio, la frutta è meglio utilizzarla come merenda, da sola o in combinazione con kefir o yogurt greco. Nella ciotola si può aggiungere la mela grattugiata, poiché la buccia è ricca di quercitina e la polpa di fibre solubili, le pectine.
La frutta ideale, oltre le mele, è rappresentata da pesche, melone, cocomero, pere, piccoli frutti. Per approfondire puoi leggere l’articolo che ho scritto.
Elena Garella
Ho conseguito un dottorato di ricerca in alimentazione animale e mi sono specializzata in alimentazioe del cane. Sono autrice del libro La dieta casalinga per tutti i cani
Ti propongo le mie consulenze personalizzate di alimentazione casalinga per il tuo cane.
Ti offro esempi di ricette complete e bilanciate in macro e micro nutrienti. Con il cibo che scegli, dici al tuo cane che lo ami.
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Mi scusi sono sempre il ragazzo del golden americano maschio di 10 mesi e 1/2. Posso chiederle anche quanto varierebbe le composizioni delle ricette alla settimana? Grazie
Salve, vale la risposta di prima. Per quello che mi chiede le suggerisco di acquistare il mio manuale La dieta casalinga per tutti i cani. Le permetterà di cucinare in totale indipendenza. Oppure potrà acquistare una mia consulenza
Saluti